المكونات

 

لبن طازج

 

1000G

 

زبادي

 

250G

 

عصير الليمون

 

عصير الليمون

 

 اكسسوارات 1/4 ملعقة صغيرة ملح

 محلية الصنع الجبن شاحب عصير الليمون موقف الممارسة 1

2 الجاهزة اللبن والزبادي محلية الصنع سميكة جدا

3 الحليب الطازج في وعاء على نار متوسطة الحرارة. وعاء، ووضع ميزان الحرارة لمراقبة درجة الحرارة. لمواصلة التحريك أثناء تسخين، وليس الحليب Naipi عقدة

تحتاج 4 تم مباشرة وضع I الحرارة إلى 80 درجة الى التذكير

تم صب درجة الحرارة في 5-80 درجة وعصير الليمون الحامض وتخلط جيدا

6 بعد إضافة عصير الليمون واللبن الزبادي، إلى وعاء من النار واسمحوا الوقوف 5 دقائق

الدولة الملاحظة 7 عاء، إلى أن يفصل بوضوح من اللبن الرائب ومصل اللبن، يمكن للتخثر إزالة شبكة

8 تخثر بقطعة قماش نظيفة ملفوفة، ترتبط ارتباطا وثيقا يكون مثلي شنقا حتى تصفية تخثر الحليب الزائد داخل اضحة. يمكن وضعها على الشاشة شبكة ليست رقيقة وتصفيتها ببطء، مرشح أو قليلا الصابورة

9 حوالي 1 ساعة وتصفيتها مصل اللبن بشكل كبير نظيفة، وعزز سميكة جدا في كتلة

10 وعند هذه النقطة قليلا من الملح، وتخلط جيدا، ثم واصل مرشح التفاف. بعد إضافة الملح لأنه لن يكون هناك فصل مصل اللبن

11 مرشح من مصل اللبن لا رمي أوه، الخبز الكبير. وجهت وصفة الخبز مصل اللبن، يمكنك الرجوع إلى

12 في حوالي نصف ساعة الترشيح، شاحب والجبن دسم تفعل ذلك

13 هذا الجبن الخبز المصنوع ساندويتش الجبن، والجبن عند لدغة عطرة جدا يا

14 يمكن أن تستخدم أيضا لجعل كعكة الجبن، والجبن والتأثير هو نفسه، أوه، يا سمكا ونكهة الحليب