عجينة دخن صفار اليقطين - الطعام الصيني

"اليقطين غني بالزنك ، الذي يشارك في تركيب الأحماض النووية والبروتينات في جسم الإنسان. وهو مكون ملازم لهرمونات القشرة الكظرية. وهو مادة مهمة لنمو الإنسان وتطوره. إضافة صفار البيض الغني بالمغذيات إلى معجون واحد مكمل غذائي رائع للأطفال. " مكونات
  • Xiaomi 50 جرام
  • القرع 50 جرام
مستلزمات
  • صفار البيض 1
  • الماء المبلغ الصحيح
  • أصلي المذاق
  • يطبخ براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 المواد الخام ، على البخار القرع مقدما.
  • 2 ضع الدخن في وعاء الغليان بعد الغليان.
  • 3 يغلي.
  • 4 قم بتغيير النار الصغيرة لغلي العصيدة.
  • 5 بيض مطبوخ ، يزيل الصفار ويوضع جانبا.
  • 6 عصيدة الدخن المسلوق.
  • 7 اسكب عصيدة الدخن في فنجان الطهي وأضف قطع القرع المقشرة.
  • 8 أضف صفار البيض.
  • 9 تُخفق جيداً بعصا الطبخ.
  • 10 عجينة اليقطين سميكة ودقيقة جاهزة.

نصائح

يمكنك أيضًا تقشير وتقطيع اليقطين وطهيه بعصيدة الدخن قبل الخفق.