1، والمكونات جاهزة. بعد إضافة شرائح الباذنجان المملحة بعد نصف ساعة، والنسخ الاحتياطي هجرة.

2، ووضع وعاء بعد باذنجان إضافة الزيت والقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

3. يضاف الجزر ومقلي.

4، في المقابل، الثوم، الفلفل، البقدونس، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر وصلصة مقلي، إيقاف الحرارة.

5، ونقل إلى لوحة.