المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام
- البيض كله 30 غراما
- مسحوق السكر 80 غراما
- زبدة 100 غرام
إكسسوارات
- مسحوق السكر 250 غرام
- ماء دافئ 35 غراما
- صبغ كمية مناسبة
- عصير الليمون كمية مناسبة
- مسحوق البروتين 10 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
بعد وأضيف 1 خففت السكر زبدة الجليد، أثار مع خفقت قليلا، لتجنب الرش عند تمرير مسحوق السكر -
2 حالة جلد مع خلاط كهربائي حتى يصبح ناعما -
تحت 3 وأضاف في اثنين من البيض كله، في كل مرة قبل أن يضيف التكامل للجلد مرة واحدة -
4 فرزت طحين كعكة -
5 إلى أي مزيج مسحوق، والعجين الرطب، مع تغطية الاغطية البلاستيكية المبرد في الثلاجة طبقة جديدة من 30 دقيقة -
يتم تحميل العجين الطازج جيب 6، ثم لفة الخروج مع دبوس المتداول، ورقة العجين وجود سمك 0.6 سم -
7 أكياس تخزين ممزقة، مطبوعة على سطح ورقة القالب، ثم اسحب عموم الخبز كامل في الثلاجة لمدة 10 دقيقة ليكون لها صلابة سطح ورقة إعادة إطلاق سراح -
8 قاعدة البسكويت في الخبز حصيرة سيليكون حصيرة -
9 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 175 درجة خبز 15 دقيقة -
10 الكعك خبز نقلها إلى رف التبريد وتبريد، والاستعداد -
11 بينما التبريد الكوكيز، وجعل الجليد: مسحوق السكر بإضافة مسحوق البروتين، في صينية عميقة -
وأضيف في 12 غرام ماء دافئ من 35، مع خفقت لتمرير، يصبح من صقيع سميكة -
13 اتخاذ الجليد ملعقة كبيرة سميكة، تمت إضافة صبغة صفراء، وعصير الليمون، لإعداد مخفف صقيع صلابة معتدلة، والتلوين. مثل ألوان أخرى من الممارسات الجليد. تلوين مع صقيع قليلا رقيقة قليلا، ورسم خط سميك الجليد، صبغة اللون، ويمكن تعديل من درجة تركيز العصير المخفف أو الماء البارد -
14 سيتم ضبطها اتهم صقيع حقيبة الأنابيب، وعلى استعداد لملء -
15 أخذ ستة البسكويت على شكل قطرة، والأصفر لملء التمهيدي، ومن الداخل إلى الخارج، على التوالي، الأبيض والبرتقالي والأبيض والبرتقالي رسم قوس تعادل مع المسواك من طرف السحب المتوسطة انخفاض خط البسكويت، يتم تشكيل نمط. مزيد من الكوكيز تأخذ اثنين من قطرات تعادل مع منطاد الهواء الساخن صقيع أنماط ألوان مختلفة توضع جانبا لتجف مسحوب -
16 أخذ أربعة البسكويت بيضاوي الشكل، والأطر البشرية إلى حد كبير هوانغ رسم القلم مع صبغة الطعام -
17 رئيس ملء الجليد الأصفر، الأزرق صقيع السراويل التعبئة، ملء مجموعة جيدة فاسق جانبا لتجف لمدة 30 دقيقة قبل المتابعة. هذه المرة نحن يمكن أن تعطي الآخرين البسكويت تلوين الرسوم المتحركة، وقت معقول التنسيق -
18 أن تكون جافة ستة أو سبعة ألوان أساسية، وقدم صغير الإبر الصفراء الناس السكر شعري الغراء الأسود، والغراء العين الصغيرة (عين واحدة، كل واحد منهما العينين)، لصقها في موقف قلب حبات السكر اليقطين الصغيرة - 19 يليه الأصفر الجليد الذراع رسمت، أصابع الشوكولاته على جانبي اللوحة اليقطين، وطلاء مع أحذية الشوكولاته
-
20 السكتات الدماغية الميلانين أخيرا غذائية على النظارات، والفم، والناس صفراء صغيرة كاملة -
21 نهج السكر كعكة على شكل قلب: أولا ملء الخلفية مع حمراء، ثم الوردي، وغرفة بيضاء، الخوخ بما يكفي لرسم خط التوازن، ومن ثم استخدام المسواك لسحب صعودا وهبوطا، وهذا هو نص اللوحة شيبا. نوع فوهة نهج السكر كوكي: الأول مع اللون الأحمر، ثم تعادل مع صقيع بيضاء صغيرة بيضاوية الشكل، ثم إبرة العليا من داخل البيضاوي سحبها، إلى نصف السحب، ومن ثم سحب نهايات حادة تفعل ذلك شكل الشفاه. أكثر إبداعا، وترك يمكنك الكشف عنها -
FIG تأثير العرض النهائي 122 -
FIG تأثير العرض النهائي 223
نصائح
1، وزبدة ختم الكوكيز، تعمل على نحو أفضل في فصل الشتاء، ولكن درجة الحرارة مرتفعة، المادية وغير المادية زبدة الكوكيز نقل الأوراق المالية، والحل هو مع القالب في الثلاجة لبضع دقائق حتى شركة ومن ثم تجريد، ونقل إلى الخبز ورقة . 2، لا الكعكة السكر والجليد في البداية لا لحن رقيق جدا، لتصل قيمتها الى سميكة من الدولة لرسم خطوط. وأضاف تلوين الجليد، صقيع جزء من المياه سميكة لتمييع أو عصير الليمون. ويقترح إضافة عصير الليمون، الليمون الحامض، والسماح للجزء الحلو، والسماح الأذواق بسكويت أقل دهني. 3، حتى السكر جافة تماما وبعد ذلك اغلقت، في ظل الظروف العادية، كعكة السكر يمكن تخزينها لفترات طويلة، جعلت أحيانا من الكوكيز منغ منغ دا ببساطة ليست على استعداد لتناول الطعام. تعطيه بعيدا، يرجى ملفوفة بشكل فردي.
