المكونات

 

كرات لحم

 

100G

 

محفظة الراعي

 

150G

 

 الزيتون كمية النفط المساعد كمية الدجاج كمية كمية من البصل الأخضر والفلفل الملح

 ممارسة محفظة كرات لحم البقر حساء كرات اللحم البقري 1 الراعي فتحت الأولين، وقطع في الجانبين.

2 في الجزء العلوي قطع بالعرض، في المقام الأول إلى المطبوخة بعد أكثر جمالا.

3 وعاء في كمية من الماء ليغلي.

4 كرات لحوم البقر المفروم صب الماء المغلي وتستمر لطهي الطعام لمدة دقيقة أو اثنتين.

5 نظيفة المغلي مع محفظة وأضاف الراعي.

6 صب القليل من زيت الزيتون لطهي لينة محفظة الراعي.

7 وإضافة القليل من الملح والدجاج والفلفل ويرش مع البصل المفروم كشك الأخضر.