مكونات

 

اليام الصيني

 

500 جرام

 

عناب

 

6

 

 الكمية المناسبة من الحليب المكثف

 كيفية استخدام القنفذ yam 1 إعداد المكونات

2 اغسل العناب واليام ، مقطعا إلى قطع صغيرة والبخار في وعاء ، والبخار حتى يمكن إدخاله بلطف باستخدام عيدان الأكل

3 يام على البخار ، مقشر ، يضاف كمية مناسبة من الحليب المكثف ويخلط جيداً ، يسكب في الطين

4 ضع عجينة اليام على شكل قنفذ

5 المس طين العناب على جسم القنفذ ومنطقة العين ، ثم أدخل بذور عباد الشمس المطهوة مع طرف البذرة على القنفذ

6 القنفذ اليام لطيف جاهز