مكونات

 

الخس

 

2 قطعة

 

لحم الخنزير البطن

 

150 مل

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل أحمر ، بصل ، زنجبيل ، توابل ناند ، مسحوق دجاج ، فلفل ، وفلفل

 بطن لحم الخنزير المقلي مع الخس 1 اغسل وقطعي الخس بدون الجلد القديم

2 يغسل ويقطع بطن لحم الخنزير

3 بصل أخضر مع زنجبيل مقطع إلى قطع من الفلفل الأحمر

4 - يسخن الزيت في قدر ساخن ، وبعد أن يسخن الزيت ، يسكب الفلفل والرائحة ثم يرفع

5 شرائح بطن لحم الخنزير المقلي وزيت القلي

6 يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار ويقلى

7 نسكب قطع الخس ونقليها لبعض الوقت

8 اخلطي الملح ، وتوابل ناند ، ومسحوق الدجاج مع التحريك المقلي بالتساوي.

9 منتجات تامة الصنع