أنواع القوائم الحليب - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام + 120 غرام خميرة 3 ز حليب 120 غ + 40 غ بيض 1 سكر 15 + 50 غ ملح 4 ز زبدة 40 غراما

في العجين: 200 غرام من الطحين، 3 غرام من الخميرة، و 100 غرام من الحليب والخبز والمعكرونة لمدة 10 دقائق، إلى أنواع من العجين، وسمح للتخمير للوقوف الثلاجة.

سمح الثلاجة على الوقوف بين عشية وضحاها، وإزالتها في العجين.

في قطع العجين، و 120 غرام من الطحين، البيض، الحليب، 40 غراما، 4 غرامات من الملح والخبز والمعكرونة إجراءات 15 دقيقة، ومن ثم وضعها في 40 غ من الزبدة، محمصة ومواجهة البرنامج يبدأ 15 دقيقة.