ضعي الدقيق ، الماء ، الملح ، السكر ، الخميرة في الحوض ، اعجني جيداً ، اعجني حتى تصبح العجينة ناعمة ، أنا كسولاً ، أستخدم عموماً آلة الطاهي ، امزجي في الترس الأول ، واعجني لمدة أربع دقائق
ضع العجينة على وسادة العجن ، واستخدم دبوسًا لف العجينة في ورقة مستطيلة بسماكة موحدة ، حوالي 3-5 مم
ادهني زيت الذرة بالتساوي على العجين
انثر بعض نودلز الفلفل
رش كمية مناسبة من خيط اللحم ، فهذه هي اللمسة الأخيرة من لفة الزهرة بأكملها ، لا يمكن أن تكون أقل ، فقط لا تضع المال حتى تتمكن من وضعها.
لف العجينة في شريط طويل واضغط على الإغلاق
تقطع إلى عجينة بعرض 2-3 سم
استخدم عيدان الأكل للضغط على ختم في منتصف العجين
سحب العجين الطويل
تحريف مرتين ، قرصة الطرفين
ضعها بعناية في مقلاة غير لاصقة
لقد وجدت طريقة جيدة لصنعها ، افتح الفرن مباشرة إلى 45-50 درجة ، جافة وتخمر لمدة نصف ساعة ، سيكون جيدًا جدًا عندما يخرج. لا تقلق إذا لم يكن الفرن كبيرًا ولطيفًا ، وضعت وعاء من الماء الساخن ، وضع القدر على وعاء الماء الساخن ، الغطاء مغلق ، وهو سريع
أوشكت على الانتهاء بعد التخمير ، ويمكن أن تنمو لفترة أطول إذا نمت لفترة أطول ، ولا يهم إذا كانت تنمو لفترة أطول ، فيمكن قليها في بعض الوقت.
صب القليل من زيت الذرة حول القدر ، لا تقطر على اللفائف ، اقلب القدر ، دع الزيت يصل إلى قاع كل لفة بالتساوي
نار! مقلي لهم! يطهى على نار متوسطة لمدة 2 ~ 3 دقائق
الق نظرة ، الجزء السفلي ذهبي
صب نصف وعاء من الماء على طول جانب القدر ، أوه! غطي المقلاة واقليها على نار متوسطة لمدة 4 دقائق
أطفئ النار ، وغطِّ ، ورش البصل الأخضر ، وبذور السمسم الأسود ، وابدأ في تناول الطعام!
حار وعطر
أثناء التخمير ، يعد صنع حليب الصويا هو الإفطار المثالي. من الواضح أن هذا أفضل من الوعاء أعلاه ، لأنني استخدمت 4 جم من الخميرة من قبل ، فهي ليست جيدة مثل 6 جم
بسيطة وسريعة ، يمكنك تناوله في ساعة واحدة
بدأ يأكل!