"اليقطين المنزل نمت، أيهما الجذعية، فإن الطبق. الشعور قليلا البطيخ تنبع من الألياف الخام وفول والمثابرة، وصلصة المحار لذيذا يوبا، بحيث الطريق طبق المتواضع، مع نكهة خاصة ". المكونات
- يوبا 30 غراما
- البطيخ الجذعية 50 غراما
- فطر أسود 5
إكسسوارات
- ثوم 2
- فلفل أحمر 15 غراما
- صلصة المحار 15 غراما
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل 1 ز
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المواد التحضير: البطيخ الجذعية مزق الجلد في القسم الخارجي المغلي مع الماء، والفاصوليا بيل يجرد، شرائط الفلفل الأحمر، الثوم المفروم شقة تبادل لاطلاق النار، غارقة في الماء المغلي المغلي الفطر الأسود.
- 2 إطلاق النار، وعاء في الزيت، إضافة الثوم المفروم ومقلي.
- 3 وقف إلى أسفل داخل البطيخ، يقلب.
- 4 إضافة صلصة المحار، وإثارة بالتساوي.
- (5) وبدن بالإضافة إلى الفطر الأسود، وإثارة، والملح ومسحوق الفلفل الإضافة، يقلب جيدا.
- 6 أخيرا إضافة الفلفل الأحمر، وإثارة بالتساوي، إيقاف الحرارة.
- 7 الطبق.
نصائح
إذا لم يكن هناك البطيخ ينبع، ويمكن استخدامها بدلا من الخضروات وغيرها، مثل: الكرفس، والسبانخ، والأطباق الفطر.