10 غراما من السكر و 70 غراما من الحليب (الخالية من السكر) كانت مختلطة، منخول الدقيق ومزيج داخل الخليط، وضعت بجانب استبدال.
تمرير البيض، يضاف السكر ثلاث مرات (التركيز)
البروتين لتمرير تأثير، لديها Komagari منحنية
1/3 من مرنغ تضاف إلى الخليط ويخلط جيدا، صب المزيج جيدا مرنغ (اثنان قلوب)
صب في قالب أو أكواب، ودرجة الحرارة أعلى مرتفع جدا سوف تزدهر، سوف تنهار بعد البرد، مع 150 إلى 180 درجة خبز 20-25 دقيقة، والحرص على عدم حرق!
تخبز الكعكة السماح تماما السماح لتبرد تماما ثم تجريد
150 درجة خبز 25 دقيقة النتائج