ابحث أولاً عن وعاءين كبيرين ، وحاولي أن تكوني عميقة قدر الإمكان ، وجففي الماء.
افصل صفار البيض وبيض البيض عن أربع بيضات بشكل منفصل وضعهم في وعاء من المستحسن عدم استخدام بيض العشب. البيض صغير جدًا والأدوات صعبة جدًا في التقسيم.
re تحضير برتقال طازج ، تنظيفه بالملح ، بعد تقشير القشرة بسكين ، وإزالة المناطق البيضاء واحدة تلو الأخرى ، وتقطيع قشر البرتقال للاستخدام
أضف ملعقة من السكر الأبيض وملعقة من الزيت إلى صفار البيض (يمكن للأصدقاء الذين لا يضعون العسل أن يأتون مع 2 إلى 3 ملاعق)
ree ثلاث ملاعق من الدقيق في ملعقة صغيرة ، إذا كنت ترغب في توفير الجهد ، يمكنك غربلة الدقيق ووضعه في
استمر في إضافة الحليب! حوالي 200 مل ، أضفت أيضًا 3 ملاعق صغيرة من عصير البرتقال الطازج ، مع التحريك بالتساوي ، يجب على الأصدقاء الذين لم ينخلوا الدقيق التحريك حتى لا يكون هناك مسحوق!
رأيت أن العديد من البرامج التعليمية سميكة نسبيًا ، لدي القليل من الخليط هنا! ربما مثل هذا ، فقط سميكة قليلا!
ضعي قشر البرتقال وقلب الخليط ، واحرصي على عدم مزجه بشدة ، ولن يكون من الجيد صنع الغلوتين. اخلطيه بالتساوي ويمكنك حجز الخليط!
الآن دعونا نبدأ في إرسال بياض البيض! أضف السكر الأبيض المحبب ثلاث مرات! هذه هي المرة الأولى هنا ، ملعقة واحدة للسكر لكل منها! استخدمت الأيدي النقية ، أقترح عليك وضع 2-3 قطرات من الخل الأبيض أو عصير الليمون ، سيتم إرسالها بشكل أسرع ، ولا تحتاج إلى مضرب.
اضرب الفقاعة البيضاء وأضف ملعقة من السكر واستمر في العمل بجد
في المرة الثالثة إلى هذا المستوى ، فقاعة أكثر سمكًا ، أضف ملعقة من السكر ، واستمر في العمل بجد!
أخيرًا ، عندما تضغط على عود عود في الفقاعة ، فسيتم نصبها ، حيث يمكن لمضرب البيض أن يرى زاوية حادة صغيرة قوية!
ext بعد ذلك ، استخدم مجرفة مسطحة لحفر نصف بياض البيض في الخليط ، وقلّب من الجزء السفلي من الخليط ، مع التحريك برفق ، لا تضغط ، لن يتم تقديم الكعكة إذا تم نزعها!
اسكب الخليط المحضر مسبقًا في النصف المتبقي من بياض البيض واستمر في التقليب برفق
قم بتوصيل طباخ الأرز ، قم بتسخين المقلاة الفارغة أولاً ، قم بفرشاة الزيت بعد درجة حرارة صغيرة ، صب الخليط فيه ، قم بهز المقلاة لطرد فقاعات الهواء. اضغط على زر طهي الأرز لمدة 30 دقيقة تقريبًا. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان مطبوخًا أم لا ، يمكنك استخدام عود عود لإدخاله من منتصف الكعكة. أخرجه واطهيه بدون خليط. اسكبه بسرعة على الطبق
أنا لا أضع الكثير من السكر الأبيض ، لذلك في النهاية ، انتظر حتى تبرد الكعكة ، وافرك العسل على السطح لجعله حلوًا.
الكيك المنعش وغير الحلو بالخارج! الكعكة المصنوعة بهذه الطريقة ناعمة للغاية ، وهناك تلميح برائحة البرتقال لم تأتِ لتجربتها بعد؟