كعكة إسفنجية بنكهة البرتقال - الطعام الصيني

إذا كنت لا تريد الانتقال في المنزل عندما تكون في المنزل ، فهذه محاولة جديدة لإعداد كعكة منعشة وغير حلوة بنكهة البرتقال مع طباخ أرز بيضة 4 طحين منخفض الغلوتين 3 مغارف حليب حوالي 200 مل سكر ناعم 3-4 ملاعق زيت الذرة 1 مغرفة قشر البرتقال 1 عصير البرتقال الكمية الصحيحة عسل الكمية الصحيحة
  • ابحث أولاً عن وعاءين كبيرين ، وحاولي أن تكوني عميقة قدر الإمكان ، وجففي الماء.

  • افصل صفار البيض وبيض البيض عن أربع بيضات بشكل منفصل وضعهم في وعاء من المستحسن عدم استخدام بيض العشب. البيض صغير جدًا والأدوات صعبة جدًا في التقسيم.

  • re تحضير برتقال طازج ، تنظيفه بالملح ، بعد تقشير القشرة بسكين ، وإزالة المناطق البيضاء واحدة تلو الأخرى ، وتقطيع قشر البرتقال للاستخدام

  • أضف ملعقة من السكر الأبيض وملعقة من الزيت إلى صفار البيض (يمكن للأصدقاء الذين لا يضعون العسل أن يأتون مع 2 إلى 3 ملاعق)

  • ree ثلاث ملاعق من الدقيق في ملعقة صغيرة ، إذا كنت ترغب في توفير الجهد ، يمكنك غربلة الدقيق ووضعه في

  • استمر في إضافة الحليب! حوالي 200 مل ، أضفت أيضًا 3 ملاعق صغيرة من عصير البرتقال الطازج ، مع التحريك بالتساوي ، يجب على الأصدقاء الذين لم ينخلوا الدقيق التحريك حتى لا يكون هناك مسحوق!

  • رأيت أن العديد من البرامج التعليمية سميكة نسبيًا ، لدي القليل من الخليط هنا! ربما مثل هذا ، فقط سميكة قليلا!

  • ضعي قشر البرتقال وقلب الخليط ، واحرصي على عدم مزجه بشدة ، ولن يكون من الجيد صنع الغلوتين. اخلطيه بالتساوي ويمكنك حجز الخليط!

  • الآن دعونا نبدأ في إرسال بياض البيض! أضف السكر الأبيض المحبب ثلاث مرات! هذه هي المرة الأولى هنا ، ملعقة واحدة للسكر لكل منها! استخدمت الأيدي النقية ، أقترح عليك وضع 2-3 قطرات من الخل الأبيض أو عصير الليمون ، سيتم إرسالها بشكل أسرع ، ولا تحتاج إلى مضرب.

  • اضرب الفقاعة البيضاء وأضف ملعقة من السكر واستمر في العمل بجد

  • في المرة الثالثة إلى هذا المستوى ، فقاعة أكثر سمكًا ، أضف ملعقة من السكر ، واستمر في العمل بجد!

  • أخيرًا ، عندما تضغط على عود عود في الفقاعة ، فسيتم نصبها ، حيث يمكن لمضرب البيض أن يرى زاوية حادة صغيرة قوية!

  • ext بعد ذلك ، استخدم مجرفة مسطحة لحفر نصف بياض البيض في الخليط ، وقلّب من الجزء السفلي من الخليط ، مع التحريك برفق ، لا تضغط ، لن يتم تقديم الكعكة إذا تم نزعها!

  • اسكب الخليط المحضر مسبقًا في النصف المتبقي من بياض البيض واستمر في التقليب برفق

  • قم بتوصيل طباخ الأرز ، قم بتسخين المقلاة الفارغة أولاً ، قم بفرشاة الزيت بعد درجة حرارة صغيرة ، صب الخليط فيه ، قم بهز المقلاة لطرد فقاعات الهواء. اضغط على زر طهي الأرز لمدة 30 دقيقة تقريبًا. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان مطبوخًا أم لا ، يمكنك استخدام عود عود لإدخاله من منتصف الكعكة. أخرجه واطهيه بدون خليط. اسكبه بسرعة على الطبق

  • أنا لا أضع الكثير من السكر الأبيض ، لذلك في النهاية ، انتظر حتى تبرد الكعكة ، وافرك العسل على السطح لجعله حلوًا.

  • الكيك المنعش وغير الحلو بالخارج! الكعكة المصنوعة بهذه الطريقة ناعمة للغاية ، وهناك تلميح برائحة البرتقال لم تأتِ لتجربتها بعد؟