المكونات

 

سمك الصورى

 

500G

 

 المواد المساعدة النفط كمية الدجاج كمية كمية من الملح، نشا الذرة 1 بيضة

 سمك الصورى المقلية نهج وعاء النشا إلى ملح الدجاج والبيض

ضجة 2 ثم ضرب

3 سمك الصورى جافة تنظيفها

4 ثم يتم وضعه في سمك الصورى عصير تغذية أولا ضبطها

5 ثم في وعاء

6 عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا

7 لاستكماله