- الأسماك المملحة 300 غرام
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: السمك المملح (تنظيف)، والزنجبيل
-
2 سيكون قد تم تنظيف الأسماك المملحة على قطع متنها.
-
3 في طبق.
-
4 التالي، وضعت في الزنجبيل.
-
5 بالإضافة إلى كمية مناسبة من النبيذ.
-
6 إضافة كمية مناسبة من MSG.
-
ثم 7، في الباخرة، توج على البخار لمدة 8 دقائق، إيقاف الحرارة.
-
8 أخيرا، فتح غطاء إزالتها.
