- تون كمية مناسبة
- بيض 3
- ملح قليلا
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المكونات.
- 2 تون الماء الساخن المغلي، المفروم، للفوز على البيض (الماء المغلي بعد أن تصبح تون أخضر جيد).
- 3 تون اقتحم ضرب البيض والملح وتخلط جيدا.
- 4 وعاء النفط، وبعد الحرارة داخل البويضة، يقلب حتى ينضج.
- 5 المقلية حسنا فعلت، ولم تؤثر على طعم، ونقل إلى لوحة، وبدأت في تناول الطعام.