القرع I حب القرع! القرع الحلو لذيذ هذا الموسم، على البخار أكل مباشرة، أو عصيدة، وتستخدم الكعك لجعل بانغ بانغ دا (1 . 1) وXiaoxie استخدامها للقيام إيه يا كعكة اليقطين 120G دقيق الذرة 40G الأرز الأصفر الكبير 30G من الدقيق العادي 80G السكر (لا تضيف) كمية مناسبة خميرة الجيل الثالث 3G

الخطوة 1

اليقطين مسبقا على البخار، مقشرة، السماح لتبرد الفراغ

الخطوة 2

الطحين واليقطين، ويعجن العجين رطبة قليلا خميرة

الخطوة 3

مدهون العفن، ووضع العجين في قالب، pelletized تواريخ نشر السطح. التخمير إلى 2-3 مرات أكبر.

الخطوة 4

الباخرة، تتحول النار لتغلي على نار متوسطة حوالي 25min، لا تؤتي ثمارها الحرارة على الفور، والبخار الظاهري لفترة من الوقت ومن ثم الخروج