الخطوة 1
Adenophora اليشم خنزير الخيزران حساء الرئة 1. اغسل رئتي الخنزير بالملح ثم اغسليه إلى قطع صغيرة بعد سلقه 2. رئة لحم الخنزير في الماء البارد ، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة على نار خفيفةالخطوة 2
3. نقع الماء لمدة 5 دقائق مع Adenophora ، اليشم ، الخيزران ، الزنبق ، و الحضض ، ووضعه في وعاء مع الفول السوداني. 4. يتبل بالملحالخطوه 3
دجاج الجنكه لونجان 1. صدر دجاج مقطع ، متبل بالحجم: بياض البيض ، ملح ، نشاء ، نبيذ أرز 2. جزرة مكعبات لونجان مقشرة و بدون قلبالخطوة 4
3. ضعي الزيت في مقلاة ساخنة ، قلبي الدجاج ، أضيفي المكسرات البيضاء ، لحم لونجان ، جزر ، سكر ، نبيذ أرز 4. تلوين البصل وتوابله