المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

جبن كريمة

 

200G

 

حليب

 

80G

 

زيت الذرة

 

50G

 

بيض

 

5

 

السكر الأبيض الناعم

 

60G

 

 اكسسوارات 5 قطرات من عصير الليمون كمية مناسبة من صلصة الشوكولاته

 ممارسة الجبن اللون الشيفون 1 إعداد المواد، وفصل بروتين البيض صفار البيض ونظيفة

الجبن 2 تحريك كريم واللبن (يفضل أن يسخن مقصورة ذوبان)

إثارة وأضيف الزيت وصفار البيض 3 مع التحريك للزج الجبن جيدة.

4 فرزت في الدقيق ويقلب جيدا مع اللوحة Z كلمة بالمناسبة، يجب الحرص على عدم خروج الأوتار.

تمت إضافة عصير الليمون قطرة قطرة تقع ضمن نطاق 5 البروتين، وضرب الأسماك أضيفت الثالث من السكر الأبيض الناعم Yanpao

واستمر التحريك لمدة 6 إلى فقاعات غرامة، ثم تضاف ثلث من السكر الأبيض الناعم

بعد التحريك لمدة 7 إلى إضافة الثلث الأخير من السكر الأبيض الناعم محكم

FIG 8 إرسالها إلى رغوة الجافة، ذكر يمكن رؤية خفقت زاوية حادة غير الرغوة الجافة.

9 المتخذة لبروتين الثالث الجبن الخليط والمزيج تتحول بالتساوي

ثم تدفقت 10 ثلثي حوض مرنغ، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد، الحرص على عدم defoamed.

يسكب 8 في قالب 11 بوصة، وأضيف المبلغ المتبقي القليل صلصة الشوكولاته مزيج العجين، ويصب في النهاية في قالب.

12 خذ همز طويل عدد قليل من سحب عشوائي، تظهر خطوط غير منتظمة. سخن الفرن قبل الوقت

13150 ، وجاء خبز 60 دقيقة في وقت لاحق وضرب من الحرارة، والسماح لتبرد رأسا على عقب. (موسيقاي كواي سافارين مشبك على أسفل، وتجريد دون صعوبة)

14 قطع قد ترى خطوط مختلفة. الرجال يتناولون اثنين الطفل الأوسط، عنوان له لذيذ.