1 جهزي نصف مخلل الملفوف وثلاث فلفل حار مجفّف (فلفل حار حار ، يمكنني أيضًا تناوله حارًا لذا قمت بإعداد ثلاثة. إذا كنت لا تستطيع تناول حار ، يمكنك اختيار أقل ، حسب التفضيل الشخصي.)
2 أولا تمزيق الملفوف الثور والفلفل المجفف
3 سيصب الزيت الساخن في المقلاة
4 عندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 70 أو 80 ، ضعي الفلفل المبشور في المقلاة وقلبي
5 عندما يقلي الفلفل ويصبح اللون أسودًا قليلاً ، أضف الكرنب المقطّع وابدأ في تقليبه
6 ضع ملفوف اللحم المفروم في المقلاة وقم بتحريكه لعدة مرات ، أضف القليل من صلصة الصويا واستمر في القلي.
7 قلبي مخلل الملفوف مع قليه لبعض الوقت ، قلبي الكمية المناسبة من الملح واستمري في التقليب
