مكونات

 

طحين

 

160 جم

 

اوكارا

 

135 غرامًا

 

 سواغ القليل من الزيت الخميرة الجافة 1/2 ملعقة صغيرة

 ممارسة لفات كعكة أوكارا 1

2 نسكب جميع المكونات في وعاء كبير

3 دلك الكرة

4 ضع في آلة الخبز

5 حدد القائمة 11: برنامج IMIX ، والوقت الافتراضي هو 20 دقيقة

6 نهاية التقليب

7 أخرج العجينة ، ودلكها في وعاء دائري

8 ضعيها في مكان دافئ حتى تنمو العجينة

9 أخرجها ولفها في قطعة مستطيلة

10 ادهن القليل من الزيت على السطح

11 نشمر

12 قطع إلى 5 شرائح متساوية

13 ضع في الباخرة وأرسلها لمدة 30-40 دقيقة

14 ارتفاع العجين

15 وعاء ماء بارد ، البخار لمدة 15 دقيقة بعد التبخير

16 مطفأ تمامًا

17 للخروج من المقلاة واتركها تبرد