أوراق الخس
400G
بيض
3
طحين
300G
البهارات النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من زيت السمسم 1 بيضة ممارسة فطيرة الخس طحين مزيج القليل من الملح، إضافة الماء الساخن إلى عجينة ناعمة، والاستيقاظ لمدة 20 دقيقة. و2 الخس يترك وعاء إزالة الماء الزائد. 3 قوه Lifang عموم النفط، يقلى خليط البيض في البيض كسر. 4 إضافة أوراق الخس المفروم والملح والبهارات وزيت السمسم وتخلط جيدا. 5 أعقاب العجين المتداول الشريط، مقطعة إلى صغيرة وكيل فرعي. 6 عن طريق فرعي وكيل الجانبين يونغ Shounie شقة المتخذة لسمك الرقاقة رقيقة متوسطة والبيض والخس في حشو، التفاف عليه في الزلابية، ثم في الكعكة. 7 مسخن الخبز النفط وضعت عموم، كعكة الجرثومية يمكن طهي أسفل.