1. إعداد المكونات.
2. الملح والفلفل.
3. أرز الخميرة الحمراء.
4. يغسل وينقع لمدة 30 دقيقة.
5. وعاء بارد لحم الخنزير الكبد.
6. تفريخ الزبد بعد فتح الوعاء.
7. كما هو مبين.
8. ضع الكمية المناسبة من الملح والفلفل.
9. تغطية وعاء ويغلي.
بعد 10.10 دقائق ، استخدم عيدان تناول الطعام لاختراق الكبد.
11. اسحب عيدان تناول الطعام: إذا خرج ماء نزيف من عيدان تناول الطعام ، فهذا يعني أنه غير مطبوخ (كما هو موضح)
12. لم يخرج الدم من عيدان تناول الطعام ، والتي ثبت طهيها. ضع الكمية المناسبة من أرز الخميرة الحمراء في هذا الوقت (يمكنك أيضًا استبعاده)
13. أشعل النار وأطفئها ، فالداخل يكون طريًا وعطاءًا. ينقع كبد الخنزير في القدر لمدة 1 ساعة لإضافة نكهة للكبد.
14. أخرج شرائح الكبد بعد ساعة واحدة.
15. تأرجح.
16. بسيط؟
17. غمس العصير أكثر متعة. (أقل فول الصويا والثوم وزيت الفلفل الحار)
