"مؤخرا حقا مثل أن تفعل كل أنواع من كعكة مع الفواكه، مع رائحة الفاكهة، والذوق ثناء خاصا. ومع ذلك أقل النسخة النفط من مادلين، والذوق ليس كثيرا بالذنب. حقا مثل ماري كعكة مادلين، لأنها أسهل للقيام به. يمكن أن تكون معدة مسبقا الخليط ليلة جيدة وبردت. في المرة القادمة التي تريد أن تأكل في أي وقت من، خبز عشر دقائق، يمكنك أن تأكل كعكة لذيذة، ما شيئا لطيفا ". المكونات
- بيض 2
- زبدة 65G و
- أدنى من الغلوتين الطحين 130G
- حليب 30G
- مسحوق السكر 85G
- مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 الليمون والملح فرك ضرب سكين نظيفة نصف قشر الليمون. -
2 الليمون تلذذ إضافة مسحوق السكر، وإثارة واسمحوا الوقوف لفترة من الوقت، وبالتالي فإن رائحة الليمون أكثر سمكا. -
3 بيضات فوز، وأضيف مسحوق السكر وخليط من الحليب وقشر الليمون، هم يد خلاط مع خفقت. -
4 منخول الدقيق، ومسحوق الخبز، مع يد خلاط لخلط موحد منهم بدوره. -
5 ماء الحرارة تذوب الزبدة. -
يضاف 6 إلى الخليط مرتين، وتحولت مختلطة بشكل موحد. -
7 حسن وضع الخليط في كيس الأنابيب والمكان ساعة واحدة قبل فصل الشتاء مع درجة حرارة الغرفة، وثلاجة الصيف لمدة ساعة، وتأتي ذهابا وإيابا في درجة الحرارة قبل أن يتم طهيها. -
8 قالب جيد المغلفة بطبقة رقيقة من زبدة خففت، حتى أن الإفراج أسهل. الضغط الخليط في القالب، نحو 80 كاملة، ثم ضغط اثنين أو ثلاثة هزة جيدة. -
9 في مسخن الفرن، 180 [درجة] C والمتوسطة، خبز لمدة 15 دقيقة. -
بعد تجريد خبز السماح لتبرد إلى 10.
نصائح
1. قالب: اليابانية للعلوم المطبخ مادلين العفن 6 حتى يموت. 2. بعد الخليط جيدا، الشتاء درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة ثم وضعت مع ثلاجة الصيف لمدة ساعة، وتأتي ذهابا وإيابا في درجة الحرارة قبل أن يتم طهيها. 3. مسحوق الخبز مادلين لا يمكن حذفها.
