1. أضف الخميرة والطحين إلى الماء الدافئ ودلكهما لتشكيل عجينة ناعمة ، تدل على ضعف الحجم.

2. تهوية وعجن العجين المخمر بالتساوي ، لفه في شرائح رقيقة ، وفرشه بالزيت ، ورش القليل من الملح والبصل الأخضر.

3. نشمر.

4. قطع إلى بوصة ، وجمع الاثنين مع عيدان تناول الطعام.

5. أمسك رأس واحد في كل يد وقم باللف عدة مرات في الاتجاه المعاكس.

6. اقلب الأطراف الملتوية لأسفل لعمل تجعيد.

7. ضع الباخرة واتركها تحترق لمدة 15 دقيقة.

8. تتفتح الزهرة من القدر.