المكونات
بيض
5
أدنى من الغلوتين الطحين
85G
ماء
50G
ملح
1G
زيت السلطة
50G
سكر
70G
سواغ الحيوان كريم ضوء 500ML السكروز 60G المعلبة الكرز الأسود كمية براندي 10ML المعلبة كمية الخوخ
الغابة السوداء كعكة النهج 1 منفصل البروتين وصفار البيض.
2 صفار البيض والماء إضافة إضافة 20 غراما من السكر والملح للتزود بالوقود على استعداد لوضع جانبا.
يبدأ 3 البروتين لتمرير، أول سرعات منخفضة الحويصلات الكبيرة المسمى (FIG) البروتين مع خلاط كهربائي، ثم وضعت في مبلغ 50 غرام من السكر 1/3.
4 وصفت سرعة فقاعات غرامة (FIG) والسكر في 1/3.
5 ثم ضرب خطوط عالية السرعة لتظهر البروتين، في الثلث الأخير من السكر، أي ما مجموعه 50 غراما. مواصلة لتمرير.
كما هو مبين في الشكل 6 قد تكون لعبت على الوقوف هو الزاوي يظهر رغوة جامدة.
72 خلط بالتساوي.
8 فرزت الدقيق الكعكة.
9 مع الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة قليلا اللعب، 10 ثانية، بحيث الخليط موحد.
ثم تأخذ 101/3 تمريرة جيدة في لصق البروتين صفار البيض، مع ملعقة من المطاط ..
11 ثم سكب إلى 10 قطع في بقية مزيج من البروتين بالتساوي.
12 قطع منقع الخليط في القالب الشيفون ثمانية بوصات، ضربة قليل على الطاولة، وفقاعات في كعكة طرحت الى السطح.
توضع في فرن مسخن 13، النار العلوي والسفلي 150 درجة، وخبز الفرن السفلي لمدة 50 دقيقة. كعكة خبز 30 دقيقة عندما اشعل نقله إلى 170 درجة، وتستمر الخبز لمدة 20 دقيقة.
14 خبز كعكة مباشرة أسفل الصاعد (رأسا على عقب هذا الشكل تنس أن تأخذ الصور)، والسماح العفن بارد. الخوخ 15 تخفيضات الظهر.
16 الكرز الأسود خفض كمية مناسبة في نصف.
17 الكعكة إلى ثلاثة.
18 شاحب كريم في كمية السكر والخمر.
19 أرسلت مع خفقت الكهربائية.
تأخذ شريحة من كعكة وضعت في 20 تزيين المسرح.
21 بطبقة من كريم، وطبقة ثمرة التعليمات البرمجية.
22 ومن ثم تغطيتها مع كعكة، ومحو طبقة من كريم، وطبقة كود الفاكهة،
إغلاق شريحة الأخيرة من طبقة كعكة 23.
كامل سطح الكعكة 24 مع الزبدة. أنا أمسح كريم ليست مسطحة جدا.
25 خذ الفم زهرة المفضل، في الفرقة الأنابيب.
26 من زمن كريم.
27 تقلص نمط على الكعكة.
ثم وضع 28 لفات الكرز الأسود.
29 وضعت حول الخوخ.
30 إلى نقطة وسيطة من مربى الفراولة.
31 كشط في الشوكولاته قطع الشوكولاته مع ملعقة.
رقائق الشوكولاته مكدسة من شفرة 32، على حافة في الكعكة.
يتم 33 هذه كعكة الغابة السوداء الجميلة.
