- بيضة البط 8
- ملح زبدية
- روح كمية مناسبة
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد، بطة تنظيفها أولا مع الماء القماش الجافة.
-
2 النبيذ الأبيض في وعاء، يضاف لفة بطة عنه.
-
3 تدحرجت الخمور بطة في وعاء صغير يحتوي على لفة الملح على الملح.
-
4 بطة الملح لفة جيدة مع كيس من البلاستيك أو غلاف بلاستيكي محكم.
-
5 ثم يتم وضعها في كيس من البلاستيك ضيقة، وختم حقيبة، في مكان جاف، يمكن أن تأكل 15 يوما.
