المكونات

 

الرئيس زبدة

 

45G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

 اكسسوارات 35G مسحوق السكر 1 صفار البيض 60g والجوز

 الممارسات تكسير الجوز الصغيرة 1. المواد الخام أعدت مسبقا، زبدة لتليين في وقت مبكر، والتقاط البيض في درجة حرارة الغرفة

22. إضافة زبدة مسحوق السكر، وتخلط جيدا مع يد خلاط، لا يمر

33. إضافة صفار البيض ويخلط جيدا

يضاف 44. ينخل الطحين إلى الزبدة

5. إضافة 5 قبل آلة الطبخ مع الجوز كسر

66. أثار مع ملعقة من المطاط حتى لا مسحوق، لتشكيل العجين، لا الإفراط في الاختلاط، لتجنب بدء دقيق

77. مسبقا فرن التسخين 180 درجة. الخليط بالتساوي إلى 12 (الشجرة الأم هو لتثبيت مربع، قسم 12 حتى، إذا كنت مثل نقطة صغيرة، ويمكن تقسيمها إلى 16-18)، لم الشمل، الصحافة مسطحة ونحى مع حل صفار البيض، في الفرن ، تخبز لمدة 10 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي.

88. الكرتوني الانتهاء، وهناك جميل!