مكونات

 

يقطين

 

100 جرام

 

حبوب البازلاء

 

50 غ

 

حبات الذرة

 

50 غ

 

حمص

 

120 جرام

 

كرفس

 

15 غ

 

 زيت نباتي تكميلي 1 زيت السمسم سكوب 1 سكوب قرنفل ثوم 5 جم كمية ملح

 ممارسة النردات الصحية متعددة الألوان 1 القرع ، قطع الكرفس إلى قطع صغيرة ؛ شرائح فصوص الثوم.

2 يتم غلي جميع المواد الرئيسية في الماء وتجفيفها للاستخدام.

3 سخني الزيت في قدر ساخن ، قلبي شرائح الثوم على نار خفيفة حتى تصبح شرائح الثوم ذهبية ، لا تزيلي شرائح الثوم.

4 اسكب الخضار المجففة في القدر ، واتجه إلى نار متوسطة ، يقلب لمدة دقيقة ، ويتبل بالملح ، ويقلب بالتساوي ، ويضاف زيت السمسم ويقلب جيدا قبل مغادرة القدر.