تأخذ وعاء، والزبدة شرائح، صب الحليب على نار هادئة لتذوب الزبدة ل

بعد انخفاض درجات الحرارة وطرح بإضافة البيض فوز وتخلط جيدا (ما يسمى ناحية يشعر سائل برودة لم تعد الساخنة ليست ساخنة، ولكن لا تبرد تماما والبيض ثم العلمانية)

صب مسحوق الشاي الأخضر، ويقلب حتى لا حبيبي ممكن

بعد إضافة مسحوق موتشي وتخلط مع التوت البري المجفف وتخلط جيدا الاستمرار

ارتداء القفازات القابل للتصرف، ثم تراجع قليل من الزيت (نشرة) تطور كبير كرات الأرز موتشي واسمحوا الوقوف حوالي 20 دقيقة (يجب أن لا تقف فقط للتراجع)

سخن الفرن إلى 200 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة