المكونات

 

لحم الخنزير البرقوق

 

300G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح مخلل الفلفل الحار والفلفل كمية كمية كمية من النشا البطاطا الحلوة المحار الثوم كمية كمية كمية من الفلفل

 اللحوم الحامض مخلل البرقوق ممارسة شرائح إلى شرائح رقيقة، والمجففة نشا البطاطا الحلوة والملح والفلفل، وتخلط جيدا، والسماح حوالي 30 دقيقة لاستيعاب كامل اللحوم، واللحم المطبوخ هو ذلك العطاء

2 أو تمزيقه قطع الملفوف إلى قطع صغيرة (مع تفضيلاتهم الخاصة)، والزنجبيل المبشور، وشرائح الثوم، الفلفل الحار وجاهزة

النفط بارد 3 ووك، النفط الحراري في 6 في النصف السفلي من الفلفل والفلفل الحار، والزنجبيل، ونكهة الثوم انفجار

4 مخلل الملفوف العطر ضجة

5 نقله إلى الفلفل، صلصة المحار، وكمية صغيرة من الملح

6 في الكيمتشي فقاعة الماء مخلل الملفوف [التفضيلات الشخصية آه، أنا مثل حامض قليلا]

7 النار ليغلي

8 قطعة من وعاء يضاف اللحم، ويطهى اللحم ليكون النمطية المطبوخة، ويمكن سكب في وعاء

9 من وعاء آخر، ووك النفط بارد، و 5 للحرارة، في الفلفل المتبقية، الفلفل الحار صغير العطر ضجة النار، يمكن أن تصب في اللحوم فوق مخلل