الفراولة سنو الأعلى ماتشا الكعك (كب كيك عيد الميلاد)

أجراس جلجل ، أجراس جلجل ، جلجل على طول الطريق ... عيد الميلاد يقترب أكثر فأكثر ، وجو عيد الميلاد يزداد قوة وأقوى. اصنع كعكة صغيرة مليئة بأجواء عيد الميلاد لتحية هذه العطلة الرومانسية والدافئة! كعكة الكعك غنية بالنسيج ، تعض ، الفراولة الحلوة والحامضة ، كعكة مقرمشة مقرمشة ، كعكة سميكة بنكهة ماتشا ... ليست جميلة جدا! يمكن أن يصنع هذا 6 أكواب من كوب ورقي 50 * 30 مم. هش زبدة 20 غ طحين منخفض الغلوتين 20 غ مسحوق اللوز 20 غ سكر ناعم 20 غ خليط الكيك طحين منخفض الغلوتين 100 جرام مسحوق اللوز 20 غ مسحوق ماتشا 8 جم مسحوق الخبز 4 ز سكر ناعم 40 غ ملح البحر 1 غ بيضة 2 (أكبر ، حوالي 120 جم) زبدة 30 غ حليب 50 غ زخرفة الفراولة 3 قطع سكر بودرة مقاوم للرطوبة القليل

لتحضير حبوب مقرمشة: اخلطي مواد الحبوب المقرمشة ، افركيها في حبيبات بأصابعك (أكبر قليلاً) ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لتبرد.

امزج الزبدة والحليب وسخنها في الماء حتى تذوب الزبدة.

أضيفي البيض والسكر الأبيض للتفتت ، وأضيفي الحليب المذاب والزبدة السائلة ، وقلبي حتى تمتزج (الصورة بعد إضافة الحليب والزبدة).

يتم خلط المسحوق المنخفض ، ومسحوق اللوز ، ومسحوق الماتشا ، والملح ، ومسحوق الخبز بالتساوي ، وتنخل في مواد رطبة ، وتخلط حتى لا يكون هناك مسحوق جاف واضح (لا حاجة إلى مسحوق دقيق ولامع ، طالما لا يوجد مسحوق جاف واضح). [سامحوني على الصورة المربكة ]