الفجل الأبيض
1
جزر
1
فجل
1
خيار
1
اكسسوارات ملح حسب كمية مناسبة طعم الفلفل كمية مناسبة من الينسون مخلل الزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر ممارسة 1 الكيمتشي لوه Buqie شرائح رقيقة، شرائح رقيقة قطع لحم الخيار 2 الملح المملح قبل العجن باليد لفترة طويلة سكب الماء المالح 3 من 4 وعاء، والمياه إضافة إضافة الفلفل، والينسون، وتغلي الزنجبيل والتوابل إزالة عدم السماح بارد 5 تقلص انتشار طبق الماء لالجرار ورطة، إضافة في الحساء مخلل مخلل و 6 إضافة السكر 7 السماح لتبرد الماء في جرة من صلصة، لا أن يكون أيضا الأطباق، مختومة وتخزينها في ثلاثة أيام ل