"أمي لا تستطيع الطهي ، هذا هو الطبق المفضل لأمي" المكون الرئيسي
- التوفو المجفف معتدل
- كزبرة معتدل
- بصل مبشور معتدل
- فلفل سيتشوان معتدل
سواغ
- حار قليلا المذاق
- مزج حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 سلق التوفو المجفف في الماء الساخن للتحكم في محتوى الرطوبة وتقطيع البصل المبشور والبقدونس المفروم -
2 ضع جميع المكونات في الخطوة 1 معًا ، ورشها بكمية مناسبة من الملح -
3 - نضع الزيت وكمية مناسبة من الفلفل في القدر وبعد إطلاق العطر على نار خفيفة أطفئ النار وأزل الفلفل. -
4 صب الزيت الساخن على المكونات -
5 نسكب زيت الفلفل الحار ويخلط جيدا
نصائح
يجب سكب الزيت فوق الطعام وهو لا يزال ساخناً
