تشانغ
1
اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من البصل السمك على البخار تشانغ نهج السوق لشراء 1 تشانغ الأسماك وحفر التهمت، وغسلها. 2 حيث كل السطوح فتح تيك تاك التعادل، كلا الجانبين من الأملاح السمك والنبيذ ياردة، لذيذ. وضع البصل الحرير الزنجبيل على 3 لوحات. الأسماك وأربع أسلاك على البصل، والأسلاك البصل على كود العلوي، الثوم. 5 ثم الفلفل الحار على رموز اثنين. 6 باخرة والبخار 12 دقيقة. على البخار 7 اتخذت Wuchangyu. 8 الفول السوداني يغلي، وتصب في الجزء العلوي من الأسماك تشانغ. البخار 9 عبق الأسماك تشانغ لإتمام هذه المسألة، عطرة.