جميع المكونات الأخرى باستثناء كريم لدلك، جانبا بعض الماء، وليس كلها، ثم إضافة كريم في المجموعة، ودرجة العجن يمكن سحبها إلى فيلم على نحو سلس. التخمير إلى ضعف كبير.
بعد التخمير مقسمة إلى ثمانية أجزاء متساوية، وتصل جولة في ورقة الخبز مدهون وسادة جيدة 8 بوصة عموم، والتخمير النهائي لنحو 40 دقيقة.
سطح البيض الزهر وشرائح اللوز أو بذور السمسم مع حوالي منقط.
350F خبز لمدة 20 دقيقة، أو حتى على سطح يمكن أن تكون ملونة.