ضوء الحامض الجبن كريم - الطعام الصيني

الجبن 200G من 2 صفار البيض السكر A15g الحامض 110G كريم 1/8 الدعم جراب الفانيليا بروتين 2 السكر B35g
    1

    الاستعدادات التحضير:. وزنها الطعام الجيد. الجبن والبيض، وضعت لدرجة حرارة الغرفة. منفصل بروتين صفار البيض، بروتين الثلاجة الغيار. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. والمتشعبة جراب السكين الفانيليا، كشط بذور الفانيليا

    2

    A الجبن مع السكر وضربت حتى حبيبات السكر غير مرئية

    3

    تليها إضافة القشدة الحامضة، مختلطة بالتساوي

    4

    تليها إضافة البيض، والجلد مختلطة

    5

    أن تبقى في استخراج البروتين المجمدة، والآخر حوض B المسمى السكر الرطب اثيلين مرنغ

    6

    الجبن والبيض بروتين صفار البيض ثم حفر 1/3 مختلطة بشكل موحد، ثم مرنغ المتبقية مختلطة لقطع مع ملعقة بطريقة مختلطة بشكل موحد

    7

    يسكب الكعكة في قالب، وضعت أسفل الفرن، بطريقة حمام الماء (ملاحظة عموم الماء الساخن، وتذكر قالب منفصل احباط حزمة)، يخبز في 180 C 10 دقائق انخفضت درجة الحرارة إلى 160 درجة مشوي C خبز 30-40 دقيقة لخبز كعكة إلى حافة التصلب كبير، وهناك بعض التقلبات الصغيرة إلى المتوسطة

    8

    بعد الخبز الكامل، خطوة إلى الشبكة، وليس تجريد السماح لتبرد، ثم يبرد مع حقيبة حزمة جيدة، ووضع إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها

    9

    الطازج عند السطح هو في الواقع ليست لطيفة جدا، ولكن تبرد قبل حيازة ليلة باردة، وجدنا على سطح العرض جميلة شقراء.