مكونات

 

رأس السمكة

 

نصف

 

الفطر شيتاكي

 

50 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، زنجبيل

 ممارسة حساء فطر رأس السمك 1 نصف رأس سمكة.

2 نقع الفطر ، لا ترمي ماء الفطر ، فقط اصنع الحساء.

3 شرائح زنجبيل.

4 مقلاة تحت رأس السمكة.

5 اقلبها واقليها مرة أخرى.

6 أضف الماء من شرائح الزنجبيل ، فطر شيتاكي وفطر شيتاكي وأغليها.

7 قومي بالطهي على نار خفيفة لمدة عشر دقائق مع التقليب.

8 بعد 5 دقائق أخرى ، أضف الملح إلى المقلاة.