مكونات

 

باذنجان

 

200 جرام

 

لحم الخنزير البطن

 

100 جرام

 

حساء البطلينوس

 

1 وعاء

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل جاف ، زنجبيل

 كيفية حساء الباذنجان في حساء البطلينوس 1 قطع رأس كل باذنجان إلى قطع صغيرة

2 بطن لحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم

3 حرارة زيت ، قطع زنجبيل ، قطع فلفل حار مجففة

4 لحمة مفرومة

5 ضع قطع الباذنجان

6 نصب شوربة البطلينوس ونضيف الملح

7 الحساء حتى يجف الحساء