1. اغسل الكراث والفرم لاستخدامه لاحقًا

2. يخفق البيض في وعاء ويخلط جيدا

3. أضف الزيت إلى المقلاة واقلي البيض

4. نضع البيض المقلي والثوم المعمر في القدر

5. انضم Haimi

6- أضف ملعقة صغيرة من الملح

7. ملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج

8. يقلب بالتساوي

9. نضع الدقيق في الحوض ويقلب مع الماء الدافئ على شكل ندفة الثلج

10. اعجن في عجينة ناعمة ، استيقظ لمدة نصف ساعة

11. اسحب العجينة بالتساوي إلى نفس الحجم

12. لفة في مغلفة زلابية

13. نضع الحشوة على جلد الزلابية

14. صنع الزلابية

15. يُضاف الماء إلى القدر ، ويُبخّر الزلابية في القدر لمدة 15 دقيقة ، ويُطفئ النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

16. كراث مطهو على البخار ، أرز بحر ، زلابية بالبيض

17. كراث مطهو على البخار ، أرز بحر ، زلابية بالبيض