شوربة الجنكة وحساء لحم الخنزير - الطعام الصيني

لحم خنزير بطن نصف جرام طعام مخلل مخلل 400 جرام زنجبيل 5 جرام جرام من الثوم الغذائي 3 فصوص جرام ثوم غذائي 2 لوح طعام فلفل حار مجفف 3 جرام طعام مخلل فلفل 10 جرام نبيذ أبيض 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل أبيض نصف ملعقة صغيرة ملح القليل من الزيت
  • 1. اغسل بطن لحم الخنزير ، وضعها في طنجرة ضغط ، وأضف الخمور

  • 2. يضاف الماء النقي ويطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق حتى ينضج لحم الخنزير بالكامل

  • 3. إعداد المكونات

  • 4. افرم الزنجبيل ، شريحة الثوم ، البصل الأخضر المفروم ، وقطع الفلفل المجفف

  • 5. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة واطهيها حتى 70 ساخنة

  • 6. أضف قطع الزنجبيل ، شرائح الثوم ، الفلفل الحار المجفف و مقلي

  • 7. ثم يضاف مخلل الملفوف المقطع والفلفل المفروم ، ويقلب لفترة من الوقت

  • 8. ثم صب الماء المغلي ويطهى حتى الغليان

  • 9. أضف قطع بطن لحم الخنزير ، واخلط جيدًا ، واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق

  • 10. وأخيراً أضف القليل من الملح وتتبل بالفلفل الأبيض

  • 11. يرش الثوم المعمر

  • 12. شوربة بطن لحم الخنزير الملفوف لذيذة جاهزة

  • 13. أنا لين Xiang ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!