نقطع شرائح الخبز ونقطعها إلى أرباع.
عندما يتم تفتيت البيض ، حاول تفريق اللفافة قدر الإمكان لتسهيل التفاف البيضة. يمكن للبيض لف أربع قطع من الخبز المحمص.
خذ شريحة من الخبز وضع القليل من العصيدة. بقية عائلتي هي عصيدة الأرز الأرجواني ، أعتقد أن الطعم جيد جدًا. بالطبع ، عصيدة متعددة الحبوب ، عصيدة فول مونج ... طالما أنها عصيدة حلوة وسميكة ، أعتقد أنها على ما يرام. (إذا كنت تحب شيئًا مالحًا ، أعتقد أنه بخير ) كلما كانت العصيدة أكثر سمكًا ، كان ذلك أفضل. هذا هو الرأي الوحيد الذي أعطاني إياه صاحب الطعام بعد تذوقه. ولكنه يعتمد أيضًا على تفضيلات سادة صغيرة! تحتاج فقط إلى وضعها في المنتصف عند التقديم ، وسوف تتقلص عندما يكون الطلاء ممتلئًا جدًا.
اعصر الحليب المكثف. لم يتم تحلية عصيدة عائلتي ، لذا فإن كمية الطعم الحلو ليست واضحة. أنا لا أحب أن أكل حلو جدا ، لذلك أشعر أنني على حق. يمكنك التعديل حسب ذوقك ، ولكن يجب عليك مراعاة حلاوة العصيدة!
غطيها بقطعة أخرى من الخبز المحمص. إضافي. هذا منتج نصف نهائي مصنوع من شريحتين من الخبز المحمص.
أضف القليل من الزيت الأساسي إلى القدر. افتح قدرًا صغيرًا ساخنًا. يمكن تشكيله بدون إضافة الزيت ، لكن الجلد ليس عطرة. هذا الزيت القليل يكفي لقلي أربع قطع. بعد أن يسخن الزيت ، دعه يتدفق إلى الجانب ، اغمس قليلاً عند الحاجة.
تم تغطية كتلة الخبز المحمص بسائل البيض من جميع الجهات.
عموم المقلية. لأنها حريق صغير ، فقط اقليه في المنتصف. أولاً اقلي الجبهتين ، ثم اقلي الجوانب الأربعة. انتبه لضبط قوة النار في أي وقت ، ولا تطبخها جيدًا ، ولا تقليها كلها في وقت واحد. افركي القليل من الزيت من الجانب في كل مرة تغيرين الجوانب.
خارج الوعاء. يمكنك عصر الصلصة المفضلة لديك إذا أردت.
بدأ يأكل!
