البطاطا والبطن لحم الخنزير مطهي (تشير إلى الطريق لغلي شحم الخنزير) - الطعام الصيني

البطن 500 غرام البطاطس 2 جزر 1/5 الجذر صلصة الصويا 3 ملاعق طعام النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام سكر حوالي 2 غرام ملح حوالي 1 غرام زنجبيل 3 قرفة صغير الينسون 1 القفلوط الكراث الأندلسي 1 البصل الأخضر 1 ثوم 6
  • غسل لحم الخنزير، الماء المغلي البارد لووك الدموي، عندما تلون اللحم قبالة الحرارة، ثم الماء الدافئ.

  • عموم تغلي الجافة، بإحكام النفط، المقلية البلاط لحم الخنزير.

  • لحن في الغليان لحم الخنزير، وهذه الخطوة في الصور النمطية النظام، لتجنب الغليان نوع عارضة، والطريقة التي يمكن لحم الخنزير الدهون بفخر. ملاحظة لون اللحوم والذهبي قليلا المقلية إلى أربعة.

  • الآن تغلي عالية النقاء شحم الخنزير ملاحظة: في اليوم التالي لتناول الطعام الرافيولي، مغرفة ملعقة المستخدمة، والذوق هو أيضا الأنين.

  • لتغيير سكين قطع شريط لحم الخنزير إلى قطع صغيرة

  • النار والزنجبيل المقلي والثوم مع التوابل شحم الخنزير، وإثارة العطر الذي هو خارج النار.

  • غسل البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

  • في مرجل الآخرين، والمكونات المقلية ولحم الخنزير والبطاطا في وعاء، إضافة النبيذ، وصلصة الصويا والماء (وليس المكونات أيضا) الطهي. أنا لا أحب صلصة الصويا الظلام الكرمل، إلا أنها لم تضع.

  • ثم خسر بضع قطع من الجزر مع اللون (مثلك لا يمكن أن تعقد)

  • تغطية غطاء، والحساء نخر النار لمدة 20 دقيقة، يضاف الملح بحسب الذوق، والسكر، ثم تغطية غطاء والاستمرار في طهي 5-6 دقائق، وقطع البطاطا مع مجرفة يتم تحديد ما إذا ذاب.

  • ثم كزة في لحمي، وإعداد الصلصة.

  • يرش البصل الأخضر المفروم ذكريات الجلة