المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حبيبات السكر

 

10G

 

ملح

 

5G

 

ماء

 

117g

 

البيض كله

 

42g

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

10G

 

 سواغ السمان قطع البيض والجبن 99

 تشي ممارسة القلب حزمة السكر بيضة 1 من المياه، والبيض والسكر والملح إلى الخبز في برميل.

طحين 2 إضافة، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة، الخميرة إضافة على الجزء العلوي من الطحين.

3 افتح علي ذكية، متصلة DF-4706W محمصة، حدد البرنامج والوجه لمدة 40 دقيقة.

4 بعد العجين والتخمير حسن اختيار وظيفة 50 دقيقة.

5 اتخذت العادم المخمر تقسيم العجين إلى 9 أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

6 لفة العجين داخل دائرة.

الجبن البيض 7 السمان على ورقة أعلى.

8 قطع الجبن أضعاف ورقة فوق وجهه الدائري.

9 أسفل مغلقة، على مقلاة غير لاصقة قبالة طريقة الخبز أعلاه.

جعل الخبز فارغا 10 وضعت في DF K30A الفرن، وضعت وعاء ساخن أدناه، ومعدات تخمير الاختيار، تخمر لمدة 40 دقيقة.

الفراغات الخبز المغلفة بطبقة من البيض 11 المخمرة.

12 وضعت في مسخن النار مضاءة جيدا 165 درجة، وأسفل الفرن 170 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة.