المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا المخمرة الملح والثوم 10G 10G الفلفل

 غير المطلي الباذنجان ممارسة 1 الباذنجان، مقشر وجهة كسر تزايد شريحة.

2 الثوم بسكين شفرة النار مسطح.

3 ملعقة من الفلفل الحار المتفحم.

4 من المقلاة، تحت الثوم ويقلب نكهة.

5 الباذنجان والملح وصلصة الصويا وإثارة بالتساوي، إضافة كمية صغيرة من الباذنجان المياه حريق كبير، والباذنجان حتى لينة.

6 تحت المتفحم الفلفل الحار.

7 لا يزال يحرك الباذنجان بالتساوي لذيذ جدا، بالقرب حساء جافة يمكن.