المكونات

 

كرات لحم الخنزير

 

250G

 

باذنجان

 

اثنان

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والفلفل الأبيض أبيض الطماطم السكر الكرز كمية كمية كمية مسحوق الدجاج كمية كمية كمية الفلفل والبصل والثوم

 اللحم بالكاري الباذنجان نهج وعاء 1 إعداد المكونات.

2 قطع الباذنجان إلى شرائح مع محلول ملحي لمدة 10 دقائق ثم يصفى. أجاد البصل والفلفل الأخضر والثوم واللحم المفروم، وقطع الطماطم في نصف.

3 يغلي الزيت الساخن.

4 النفط الباذنجان، طبق استنزاف جانبا.

أكثر من 5 زيت البصل مقلي والحبوب والفلفل الأخضر.

شيميزو عبت ست وعاء، وغطاء غيل، البرد المغلي اللحم.

7 بعد الغليان، فتح حريق صغير، ومسحوق الكاري وضعت.

8 ملاعق شاي ملح.

9 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

10 نصف ملعقة صغيرة من السكر، ويقلب جيدا.

11 وضع الباذنجان.

12 الطماطم وضع.

13 وضع البصل والفلفل الأخضر والمغلي مرة أخرى يمكن أن يكون.

14 FIG النهائي.