المنقوع Gansi - الطعام الصيني

 المكونات

 

المجففة معجون الفول

 

150G

 

ماء

 

كمية مناسبة

 

 سواغ كمية النفط الدجاج ملح 1/8 ملعقة طعام سكر 1 مقدار ملعقة صغيرة من زيت السمسم والكمون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف 1G 10G اللون الأزرق الفاتح

 ممارسة المنقوع Gansi التوفو المجففة قطع الأسلاك 1، مسلوق وعاء الساخنة في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة، وإزالة وبارد مغمورة في الماء البارد، والماء الزائد من خلال مصفاة.

تمزيقه 2 اللون الأزرق الفاتح.

قطع 3 الفلفل الأحمر المجفف إلى قطع صغيرة.

صب كمية مناسبة من عموم النفط 4، والنفط في الفلفل الأحمر الحار والجاف، والكمون، والحرائق، وإثارة لتلقي بظلالها السوداء تقريبا.

5 الجاف التوفو الحرير في وعاء، يضاف الملح والدجاج والسكر وزيت السمسم، ويخلط بشكل موحد مع القابض، إلى اللون الأزرق الفاتح.

6 في الفلفل الكمون النفط، وإثارة ونقل إلى لوحة يمكن شغلها.