"طابور لفائف الأرز على البخار لفائف الأرز يسمى قصر الحمراء، ومنتجات الأرز، والمعروف أيضا باسم الأمعاء براد، مسحوق سحب، وحجم مسحوق، بسبب الصباح الحجم الكبير، معظم المتاجر ونقص في المعروض، فإنه في كثير من الأحيان الانتظار "والأبيض كالثلج، رقيقة مثل الورق، وتألق مشرق، دسم ولذيذ" قال أكل، فإنه يطلق عليه ايضا "مسحوق انتزاع". عندما المنتجة مع فى قوانغتشو، لفائف الأرز هو المطبخ حي شعبي جدا، السعر الذي غير مكلفة، لذيذ، صغارا وكبارا، بينهم نساء وأطفال، من المطعم المتواضع شاشي، والفنادق الفاخرة من فئة الخمس نجوم، وتقريبا كل العرض الآن هو لفائف الأرز بد مطعم قوانغتشو، مطعم الشاي السوق الليلي من السلع، وتنوعت التوابل النمط أيضا، واليوم للقيام فائف الأرز البيض ". المكونات
- دقيق الأرز 120 غرام
- دقيق الذرة 25 غراما
- الخس 100 غرام
- بيض 2
إكسسوارات
- ملح 1 ز
- نفط 5ML
- صلصة الصويا 10ML
- الكريستال السكر 1
- Congxiang طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات، PS: الأرز المسلوق مع طويلة التوصيات الشعرية الأرز المحرز في قوانغدونغ -
2120 غرام طحين الأرز، النشا 25 غ، 1 غرام من الملح، وتخلط جيدا، PS: هذا هو المبلغ من أجزاء 4-5 يمكن أن يفعله الناس -
3 بالإضافة إلى 200 غرام من الماء وتخلط جيدا حتى لا يمكنك الحبوب الحبيبية، PS: أوه، الماء مهم جدا -
4 الخس، واستنزاف المياه النظيفة، وبصرف النظر -
5 مسح أسفل المقاوم للصدأ لوحة الصلب طبقة من الزيت والأرز الحليب لحن في كل بئر، ومن ثم في البيض، PS: مثل اللحوم، وأضاف. -
يتم وضع 6 على رأس الأرز حليب الخس. -
7 في المقصورة، إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي، وتغطية غطاء. -
(8) ومثل الماء المغلي، لفائف الأرز في طبق، والبخار لمدة حوالي 5 دقائق، PS: انظر سمك وحجم النار Changfen -
9 لفات الأرز على البخار، وهناك فقاعات، والتي يمكن اتخاذها في هذا الوقت. في الوقت الذي تنتظر مجرد وضع لفائف الأرز على البخار لإعداد واحد آخر، PS: لا تحتاج إلى إيقاف الحرارة، وضع مباشرة إلى بخار. -
10 ساخنة، لفائف الأرز على البخار مع ملعقة لنشمر من أسفل؛ PS: إذا كان هناك مجرفة أفضل. -
11 صلصة: ووك، صب السكر، وذاب النفط، صلصة الصويا إضافة، والغليان، يمكنك. صب فقط في البويضة يمكن لفائف الأرز على البخار التمتع بها.
نصائح
1. الأرز المسلوق، والدقيق، ونسبة من الماء مهم جدا. 2. قبل الخمور التفريغ الحاد يجب أن تكون مغلفة مع النفط لمنع الالتصاق وحة؛ 3. لأن لفائف الأرز البيض، لذلك لا يوجد أي معنى الشفافية، يمكنك تغيير اللحوم الخالية من الدهون. 4. صلصة التوابل يمكن إضافة السمسم والفلفل
