"مارا كعكة تقليدية الكانتونية على غرار قاتمة المبلغ مطعم، وأعتقد أن الكثيرين من أصدقائي ليس غريبا أن الاسفنج مثل ملمس ناعم، مع رائحة ثقيلة من البيض، يمكنك أيضا إضافة المكسرات المختلفة وفقا لتفضيل شخصي دعونا ننظر معا في هذه ملكة جمال الكلاسيكي ذلك! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
- حبيبات السكر 40G
- شحم الخنزير 30G
- مسحوق الحليب 10G
- حليب 50G
إكسسوارات
- آخر طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الجاهزة -
وأضيف 2 ضرب البيض السكر الأبيض مع التحريك لإذابة السكر -
3 غلي اللبن، ثم صب ببطء إلى جانب البيض باستمرار أثناء تحريك -
4 فرزت الدقيق مع الحليب ويقلب حتى لا الجسيمات، ثم سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة -
5 ثم إضافة مسحوق الخبز، وتخلط جيدا -
6 شحم الخنزير ماء يغلي لتذوب قبل إضافة الخليط ويخلط جيدا -
يسكب الخليط 7 في قالب، ثم السماح للوقوف لمدة 10 دقيقة للقضاء على فقاعات صغيرة -
8 طباخ لغلي الماء إلى بخار لمدة 20 دقيقة، وإزالة المقلاة والسماح لتبرد للاستمتاع -
9 تناول الطعام عندما تصدرت مع الحليب المكثف وسوف تكون أكثر لذيذ يا -
الرقم 10 انتهى التمتع
