500 جرام من الأضلاع الصغيرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، اغسلها وتحكم في المياه
أضف صودا الخبز
يعجن باليد لمزج صودا الخبز واللحم بالكامل لمساعدة اللحم على التقليب
بعد 20 دقيقة ، صب الماء النظيف وبضع قطرات من الخل ، ودلك الأضلاع ، واشطفها وأزل الدم
اشطف مرات أكثر
تمتص الماء ، أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، زيت السمك على البخار ، نبيذ الطهي ، الملح ، السكر ، الفلفل ، صلصة الفاصوليا السوداء المخمرة الخاصة بك
يُقلى الثوم المفروم إلى ثوم مقرمش
اسكب أضلاع لحم الخنزير مع الزيت
يُضاف البودرة الخام ويُعجن جيداً وينقع لمدة ساعتين
سلة الماء الساخن ، الحريق لمدة 12 دقيقة
يرش البصل الأخضر بعد الخبز ، إذا كنت تحب القليل من التوابل ، يمكنك وضع القليل من حبيبات الفلفل الأخضر والأحمر ، فقط رش القليل من الزيت الساخن
في احسن الاحوال
س لذيذ ولذيذ
