1. وعاء فرشاة طبقة من النفط، وعاء الماء بالإضافة إلى وعاء، والبيض في وعاء (صحن مع وجبة)

2. ماء سلق ليغلي، ووضع البيض في وعاء والبخار لمدة 10 دقيقة (تبخير الوقت في مشاهدة حجم وعاء) ما لا يقل عن مرة واحدة على البخار، وأنا لا على البخار مرتين.

3. البيض على البخار، وبرودة القومية، وتدفقت المياه، واستخدام ملعقة لبدء خفض ببطء حافة مفتوحة، ثم وضع البيض من وعاء.

4. بيض مسلوق تماما على ما يرام.

صلصة الصويا 5. إضافة، يمكن أن تنتقل الخل على (في الصلصات الأخرى يمكن أيضا أن مطهو ببطء)